SANTANDER, Andrea; RODRÍGUEZ, Estefanía; TOAPANTA, Carlos; PROAÑO, Jonathan. Evolución de las tendencias mediáticas en la Gastronomía. CONECTIVIDAD, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 67–87, 2021. DOI: 10.37431/conectividad.v2i2.35. Disponível em: https://www.revista.ister.edu.ec/ojs/index.php/ISTER/article/view/35. Acesso em: 4 ago. 2025.